吃得更！平谷区首个共享地方厨房集体尺度正式

该尺度立脚共享地方厨房全链条运营现实，全面规范了术语定义、食材泉源办理、出产加工、运输配送、质量逃溯、风险防控、养分健康取持续改良等环节...

「国度良庖」人物：胡建 中国烹调大师

，1976年6月生，四川仪陇人，中式烹饪高级技师，高级公共养分师，高级餐饮职业司理人，国度良庖，中国烹调大师。曾先后任职郭林家常菜、山姆叔叔粤...

郴州市苏仙区：食物平安学问进校园 强化从业人

本次勾当环绕从体义务落实、操做规范施行、对湘南学院学生食堂的食物平安办理人员及一线从业人员进行专题培训。工做人员环绕食材采购验收、储存加...

6月1日起施行！外卖新规来了

《》要求外卖平台设立食物平安办理机构，配备食物平安总监、食物平安员，要求次要担任人每月召开食物平安安排会，不再是只收佣金、不担义务。《》...

云南省多措并举让群众吃得更平安更健康

食物平安取养分是关系到人平易近群众身体健康的大事。若何保障人平易近群众吃得平安？日常糊口中常见的食源性疾病又该若何防止？客岁，云南省卫生...

上海地域_专注食物行业鞭策食物平安_资讯核心

2026东友邦际焙烤展（Bakery ASEAN）将于8月27-29日登岸印尼雅加达！中国焙烤财产链从制制输出迈向品牌出海新征程今日导读：荔枝采摘后为何要泡水；牡丹籽...